Neutrale Klassifizierung von Schlachttierkörpern.
Tentacontrols behördliche Aufgabe für die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung.
Neutrale Bewertung vermeidet Konflikte.
Bei der neutralen Klassifizierung und Verwiegung von Schlachtvieh wird durch ein behördlich zugelassenes Klassifizierungsunternehmen der Handelswert von Schlachttierkörpern festgestellt. Grundlage bildet hierfür das Fleischgesetz vom 09. April 2008 und seine Durchführungsverordnungen.
Der behördlich zugelassene Klassifizierer ordnet dabei die einzelnen Schlachttierhälften in Handelsklassen ein und stellt das Schlachtgewicht fest. Diese Daten bilden die Abrechnungsgrundlage für Schlachtbetrieb und Lieferant.
Unser Dienstleistungsangebot.
Das Angebot beinhaltet:
- Neutrale Klassifizierung und Verwiegung von Schlachttierkörpern
- Kontrolle der Schnittführung
- Kennzeichnung der Schlachtkörper
- Erstellung der Analogprotokolle
Durch Anwendung modernster Software und digitaler Prozesse ermöglichen wir einen optimalen und reibungslosen Ablauf der Schlachtung. Tentacontrol GmbH und LCH Eurocontrol GmbH sind unter folgenden Zulassungsnummern bei der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung als Klassifizierungsunternehmen registriert:
- Tentacontrol GmbH : DE-HH-2009-BLE 009
- LCH Eurocontrol GmbH : DE-HH-2009-BLE 010